Wir bieten zusätzlich zur Karte Monatlich wechselnde Gerichte an.


Hier ein paar Beispiele der letzten Monate


 

 

Surf & Turf 

Rinderfilet mit Garnelen

 

 

Thunfisch auf Avocado-Tatar

 

 

Rosa gegarte Entenbrust mit selbstgemachten Rotkohl und Knödeln

Gefüllte Spitzpaprika

mit Feta und Frischkäse 


 

 

Mozzarella

auf

karamellisierten Kirschtomaten


 

 

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet 

auf Baby-Mangold

mit Walnüssen und 

einer Himbeere-Essig Vinaigrette


 

 

gebackene Feigen

mit Bacon ummantelt

und mit Ziegen-Frischkäse gefüllt

 

 

Lammkeule

mit Rosmarinkartoffeln und Böhnchen im Speckmantel 

 

 

 

Panna Cotta mit Rhabarber Erdbeerkompott